Американский диетолог Майкл Спенсер напомнил жительницам США, что летом очень полезно прибегать к так называемой «зеленой диете», которая длится всего лишь 4 дня. Спенсер утверждает, что при помощи «зеленой диеты» можно за это время сбросить до 3 кг лишнего веса. Нужно только на это время не употреблять сливочное масло, сахар, мясные бульоны и т.д.

Во время «зеленой диеты» Майкл Спенсер рекомендует есть творог, сэндвичи с размятой брынзой и укропом, картофельный суп-пюре, сырники с соусом из йогурта с зеленью, тушенную молодую капусту, суп из брокколи, моркови и молодого картофеля, салат из огурцов, зеленого перца, лука, петрушки и укропа, салат из тертого корня сельдерея с яблоком и зеленым луком со сметаной, щи из щавеля, из брынзы, базилика и укропа, стакан огуречного сока. При этом Спенсер рекомендует пить кефир и различные соки.

Повторять такую «зеленую диету» можно каждые 16 дней.