| В мире растет количество детей, имеющих пищевую аллергию на молоко и хлеб |
|
Английский доктор-гастроэнтеролог Никхил Тахар из лондонской больницы Great Ormond утверждает, что в настоящее время все больше детей нуждается в госпитализации из-за аллергии кишечника на обычные продукты питания, такие как молоко и хлеб. Этому есть свои причины. Прежде всего, раньше дети имели контакт с большим количеством микроорганизмов, что приводило к укреплению их иммунной системы. Теперь же все более гигиенично, и поэтому появляются проблемы с иммунной системой. Кроме того, на иммунную систему детей плохо влияет кесарево сечение (их количество увеличивается ежегодно) и ранее применение антибиотиков.По словам доктора Тахара, его отделение в лондонской больнице Great Ormond ежегодно принимает сотни детей с аллергией кишечника на продукты. Причем количество такой аллергии увеличивается от обычных продуктов, включая молоко, хлеб, пшеница, соя, яйца, сельдерей киви и другие продукты и овощи. Согласно исследованиям, сейчас в Великобритании 4% детей имеют пищевую аллергию. Врачи не всегда вовремя могут поставить правильный диагноз, т.к. между приемом пищи, вызвавшей аллергию, и появлениями признаками этой аллергии проходит иногда долгое время, вплоть до 2-х недель. |
