Оказывается, в холодильнике может содержаться большое количество бактерий. Так, согласно исследованию английского ученого Пола Макк-Донелла, в ящике для овощей и фруктов в холодильнике содержится 7 850 вредных бактерий (таких, как, например, E.coli, сальмонеллы) на сантиметр квадратный.

Власти ЕС рекомендуют, чтобы уровень бактерий в холодильниках не превышал 10 на квадратный сантиметр.

Чистка холодильника становится особо важной в теплую погоду, когда бактерии стремятся к размножению.

К сожалению, источники не указывают, какая именно организация провела исследование холодильников на наличие в нюх бактерий, и чьи именно холодильники были исследованы.